主料:
猪肉丸子，500克木耳，
100克，
松蘑，
200克，
腐竹，
200克，
黄花菜，
200克
辅料:
葱姜末适量
配料:
油适量，
生抽，
2大勺，
蚝油，
1大勺，
史云生原汁上汤适量，
鸡精，
少许菌菇上汤肉丸的做法步骤
1.所有原材料如图所示准备好。其中：腐竹温水泡发，切段；木耳温水泡发，洗净，撕小朵；松蘑洗净；黄花菜泡发，去根蒂，备用。
2.热锅上油，爆香葱姜末。
3.将腐竹段倒入，炒匀。
4.倒入黄花菜，炒匀。
5.倒入木耳，炒匀。
6.倒入松蘑，炒匀。
7.加入猪肉丸子，炒匀。
8.加生抽，调色调味。
9.加蚝油增鲜。
10.倒入适量的原汁上汤，大火烧开，转小火炖烧20分钟。
11.待入味，加鸡精收汁，即可装盘上桌。
小窍门&温馨提示
1、原汁上汤、生抽、蚝油有咸度，所以，不需另加盐。个别口重者，视情况少加。
2、没有原汁上汤，可以用鸡汤、骨汤代替。
TAGS：
热菜 家常菜 木耳
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 意大利面的做法,意大利面怎么做,意大利面的家常做法,意大利面煮多久才算熟,意大利面英文,意大利面的酱汁怎么做
下一篇： 鸡蛋炒松蘑的做法,鸡蛋炒松蘑怎么做,松蘑可以炒鸡蛋吗,鸡蛋炒榛蘑,怎样炒松蘑,干榛蘑炒鸡蛋的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
