主料:
高筋粉，
450g，
盐，
2g，
酵母粉，
2g，
麦芽糖，
15g，
温水，
300g
辅料:
迷迭香，
少许西红柿干，20g盐，
2g，
松蘑，
50g蒜香汁，1份佛卡夏面包的做法步骤
1.没有黑橄榄，刚好有泡好的红松蘑，就用它代替了
2.红松蘑用抹布挤干水分
3.切丁，加一点盐和橄榄油
4.拌均匀腌制一下，让松蘑入味
5.麦芽糖用水融化
6.水及
主料
中的所有食材一起放入面包桶里
7.启动一个和面程序30分钟，和面结束后把西红柿干和一般的松蘑倒入
8.再搅拌2分钟均匀即可
9.盖上湿布室温发酵至2倍大小
10.盐1克、大蒜2瓣（拍碎）、迷迭香一小撮、橄榄油30克，调一个蒜香汁
11.面团发好后，模具里涂抹橄榄油，然后倒入面团，不用揉，把料汁倒上2/3，
12.然后压扁，用指头叉洞洞
13.放入烤箱，保湿发酵至2倍大小，上面再摆上松蘑，加一点洋葱丝
14.烤箱200度预热后，入烤箱烤20分钟
15.烤好的佛卡夏面包，松软的面包，香喷喷的味道，很不错的哦。
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋粉
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