主料:
荔枝菌适量,
冬瓜适量,
猪肉适量
辅料:
盐适量,
酱油适量,
糖适量,
香油适量,
鸡精适量荔枝菌冬瓜汤的做法步骤
1.荔枝菌洗净。剥荔枝菌的时候,不能用刀切,记得用手剥开。
2.备冬瓜,洗干净后,冬瓜切块,留用。
3.猪肉可以挑肥瘦恰好的,能带出荔枝菌的鲜味。
4.将调料放入锅中,一起放进汤锅,用电磁炉煮15分钟。
5.煲的过程会闻到一股菇的特有鲜味,这种比较原始的做法,尝上一口,也是非常鲜味!
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汤类 荔枝菌
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