主料:
菜花,
1朵广式腊肉,1块青椒,
半只,
红椒,
半只,
洋葱,
40克
辅料:
料酒,
1茶匙,
盐适量,
油适量腊肉炒菜花的做法步骤
1.备好材料
2.腊肉是蒸过的
3.菜花切小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出沥干
4.腊肉切片
5.青红椒、洋葱分别切菱形小块
6.热油锅,放入花菜煸炒至微焦黄出锅待用
7.放入腊肉炒至透明,加少许料酒
8.加入洋葱炒出香味后倒入菜花翻炒几下
9.加入彩椒炒匀,再加盐调味就可以出锅
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜花
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