主料:
干木耳，
15克，
西兰花，
200克，
胡萝卜，
30克，
蚝油，
25克，
生抽，
2勺，
水适量
辅料:
蒜末适量葱碎，少量白芝麻适量，
醋，
少量清新西兰花拌木耳的做法步骤
1.干木耳提前冷水泡发一夜，清洗干净，胡萝卜切丝，西兰花剪成小朵。
2.锅内加入清水，加少量玉米油，水开后，绰西兰花约2分钟，捞出过凉水备用。
3.木耳和胡萝卜丝绰水时，开一滚就捞出过凉水备用。
4.西兰花、木耳、萝卜丝摆盘。另起锅油热后，放入葱碎和蒜末、芝麻爆出香味。
5.提前把耗油、生抽、醋水混合均匀，倒入锅中。搅拌均匀关火。
6.烧好的汁，淋在盘中蔬菜上即可。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
1西兰花最好用剪刀剪成小朵，这样不易出现碎颗粒。
2木耳和胡萝卜最好是分别绰水，开一滚即可，时间过长，营养反而会流失。
TAGS：
凉菜 家常菜 干木耳
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 黄花菜拌粉丝的做法,黄花菜拌粉丝怎么做,黄花菜拌粉丝的做法,黄花菜拌粉丝怎么做,黄花菜拌粉丝家常做法,黄花菜拌粉丝好吃吗
下一篇： 四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么做,四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么烧好吃,四喜烤麸哪四喜,四喜烤麸图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
