主料:
黄花菜适量,
粉丝适量,
香菜适量
辅料:
芥末油适量食醋适量食盐适量,
味精适量芥末粉丝黄花菜的做法步骤
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1.主要原料:黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油
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2.黄花菜提前用温水泡发两个小时。
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3.粉丝用温水泡发。
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4.香菜洗净切段备用。
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5.泡发好的黄花菜入沸水锅中焯熟。
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6.粉丝焯熟。
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7.焯过水的黄花菜、粉丝、香菜段。放入大碗中,加入食盐、味精。
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8.加入食醋。
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9.最后加入芥末油拌匀即可
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10.拌好的黄花菜口味独特,清新爽口。
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