主料:
香椿，
1把，
鸡蛋，
2个，
油，
少许
辅料:
面粉，
50g，
盐，
少许香椿鸡蛋煎饼的做法步骤
1.准备香椿
2..香椿洗净焯烫一下捞出，一次可以多焯一些，吃不了的冷冻起来
3.焯好的香椿切碎
4..鸡蛋打入碗中
5.加入面粉及适量的清水，搅拌成流动顺畅的稀面糊
6..放入香椿，再加少许盐搅拌均匀
7.平底锅烧热，滴几滴油，晃动锅使油沾满锅底舀一勺香椿面糊，晃动锅是面糊均匀沾满锅底
8.一面煎好后翻面煎另一面即可
9.开吃啦
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主食 面食 家常菜 饼 香椿
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