主料:
韭苔适量，
牛肉，
200克，
生姜丝适量
辅料:
玉米淀粉，
一勺调料
玉米油，
8毫升，
盐，
少许，
生抽，
2毫升韭苔炒牛肉的做法步骤
1.成品图来一张。
2.牛肉逆着纹路切片，加入一勺生抽，玉米淀粉，生姜丝腌制一会备用，韭苔洗干净切断备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒几下至六成熟捞出备用。
4.捞出备用！
5.锅内留底油，倒入韭苔煸炒几下。
6.倒入牛肉丝一起快速大火煸炒。
7.加入盐，调味道。
8.煸炒均匀。
9.捞出，成品图来一张！
TAGS：
热菜 家常菜 韭苔
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