主料:
山菜适量
辅料:
花生适量，
大蒜适量
配料:
生抽适量，
盐适量，
香油适量凉拌山菜的做法步骤
1.山菜去老根，枯叶，摘干净
2.反复清洗去泥沙
3.洗干净后焯水，放凉白开里浸泡一会，攥干水分，待用
4.大蒜捣成泥，加入生抽，香油，盐调匀
5.花生捣碎，将调好的蒜泥倒入山菜中，再将花生碎洒在顶部
6.吃的时候拌匀就可以了
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凉菜 家常菜 秋季食谱 山菜
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