主料:
鸡蛋，
2个，
土豆，
1个，
油菜花，
150g
辅料:
盐适量酸甜柚子色拉汁适量沙拉的做法步骤
1.准备食材
2.将油菜花根部较老的一段切除掉，刻上刀口方便入味
3.盐开水焯烫一分钟处理油菜花
4.捞出沥干
5.将土豆洗净，保鲜膜包好
6.微波加热3-4分钟
7.将土豆切块
8.煮好的鸡蛋，蛋白和蛋黄分开
9.将蛋白切小块
10.油菜花和土豆倒入又伊鲜酸甜柚子色拉汁搅拌均匀
11.装盘后撒上蛋白碎
12.蛋黄用滤网过滤
13.完成啦
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家常菜 快手菜 鸡蛋
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