主料:
栀子花，
6朵，
鸡蛋，
1个
辅料:
油适量，
盐适量，
姜适量，
葱适量栀子花蛋汤的做法步骤
1.准备食材
2.鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀，栀子花去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，漂净
3.取小烧锅，放适量清水，放姜片，煮开
4.倒入蛋液煮开
5.放下栀子花煮开
6.放点盐
7.加葱花，淋些橄榄油即可.
小窍门&温馨提示
1.栀子花要挑选刚刚开的花蕾，香味足.
2.栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 栀子花
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