主料:
大鸡腿，
2个，
芦笋，
100克，
胡萝卜，
2根，
黄瓜，
1根，
苦莒，
1把
辅料:
小红萝卜适量红叶生菜，少许绿叶生菜，
少许绿野仙踪鸡肉卷的做法步骤
1.鸡腿剔除骨头，开成均匀的薄片，用锤子将其敲扁
2.鸡腿两面均匀抹上盐和白葡萄酒，腌渍10分钟
3.胡萝卜、芦笋、汆水，核桃160度烤10分钟，鸡腿肉下面垫保鲜膜，将食材包入其中
4.锅内煎香，180度烤30分钟，15分钟时，每隔5分钟刷一层蜂蜜，共三次
5.鸡腿切开，配上蔬菜，装盘
小窍门&温馨提示
鸡腿卷起来要卷紧点，避免切开是鸡肉散开。
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家常菜 私房菜 产妇 老人 春季食谱 快餐 午餐 大鸡腿
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