主料:
米饭适量，
火腿适量，
玉米粒适量，
香芹适量
辅料:
姜末适量，
黄酒适量调料
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量火腿时蔬炒饭的做法步骤
1.煮好玉米剥好备用。
2.豌豆粒焯水备用。
3.火腿切成小丁备用。
4.香芹切碎备用。
5.煮好的大米饭放凉备用。
6.热锅入少许油，放入火腿丁，姜末煸好出香味。
7.放入焯好的豌豆翻炒均匀，加入适量黄酒焖两分钟。
8.放入玉米粒翻炒均匀，加入适量盐，生抽炒匀。
9.放入米饭，香芹碎炒匀约一分钟即可出锅。
10.盛出装盘。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
豌豆粒焯水至熟备用！
玉米煮好剥好备用！
米饭煮硬点，粒粒分明口感更佳！
TAGS：
主食 炒饭 其他菜系 米饭
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