主料:
红薯粉丝适量，
鸡毛菜适量
辅料:
大蒜适量，
葱适量，
盐适量，
醋适量，
香油适量，
辣椒油适量，
胡椒粉适量，
花椒粉适量酸辣粉的做法步骤
1.红薯粉丝用冷水泡软。
2.大蒜洗净，切末，葱切葱花，放入碗中，加入盐，胡椒粉，花椒粉，香油，辣椒油。
3.加入适量醋。（我加了白醋和香醋）
4.加入适量开水，搅匀。
5.锅中加水烧开，放入红薯粉丝和鸡毛菜烫熟。
6.捞出碗中，撒适量葱花即可。
小窍门&温馨提示
红薯粉丝烫的时间长短根据红薯粉丝的粗细调整时间。
TAGS：
主食 家常菜 红薯粉丝
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