主料:
鲍鱼,
2个,
面条菜适量面条菜肉丸,几个
辅料:
金针菇,
80g调料
香油,
小许,
食盐适量面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤
1.金针菇洗净。
2.锅烧开水,放金针菇焯水。
3.煮开锅3分钟,捞出装盘。
4.面条菜摘下来叶子。
5.洗净,放开水里焯水。
6.开锅即可。
7.捞出过冷水。
8.撰干水分放香油拌匀。
9.装盘。
10.取鲍鱼。
11.切厚片,一下。
12.放开水里。
13.再次煮开锅即可。
14.捞出装盘。
15.熟肉丸放开水里,煮开锅即可。
16.捞出装盘,撒食盐即可。
17.成品。
小窍门&温馨提示
为了清淡我只放食盐调味的,可以按照自己的口味来调。
TAGS:
热菜 家常菜 鲍鱼
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