主料:
鸡翅,
10个
辅料:
苹果,
1个
配料:
番茄酱适量,
糖适量,
生抽适量,
白醋适量,
盐适量,
姜适量苹果鸡翅的做法步骤
1.准备好鸡翅和苹果。
2.苹果去皮 去核 切成大块。
3.取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
4.锅中注入少量的油,下入姜片。
5.再下入焯水的鸡翅煎制。
6.煎制一面金黄后翻面,再加入苹果一同煎制两面都金黄。
7.加入料汁。
8.倒入适量的开水,没过鸡翅。
9.大火烧开,转中火,焖至10分钟。收干汤汁即可。
小窍门&温馨提示
切好的苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸透在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调制。
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