主料:
低筋面粉，
100克，
盐，
1克，
糖粉，
15克，
黄油，
50克，
蛋黄，
1个，
冷水，
25毫升
辅料:
淡奶油，
100克，
砂糖，
20克，
草莓适量，
黑巧克力适量，
薄荷适量草莓挞的做法步骤
1.黄油切成小块室温下软化，加入低粉用手搓成粗玉米粉状。
2.加入白砂糖、全蛋液揉搓成团。
3.面团包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。
4.取出面团，擀成0.2cm后的薄片，放入模具中，整形，去除多余的面皮。
5.用叉子在表面扎些小孔，冷藏松弛30分钟；入烤箱180度、中层、上下火，烘烤15分钟左右，取出后晾凉备用。
6.草莓洗净沥干水分，用小刀划出嘴的形状。
7.淡奶油摇匀倒入无水无油容器中，加入细砂糖中速打发。
8.打至湿性发泡，约为7分发，装入挤花袋中。
9.将奶油填入挞中，不必抹平，呈自然花纹状；装入草莓，挤上眼睛、眉毛。
10.软化的巧克力装入裱花袋中点缀眼睛，插入薄荷装饰即可。
TAGS：
烘焙 儿童 派塔 节日习俗 圣诞节 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 草莓冰淇淋的做法,草莓冰淇淋怎么做,草莓冰淇淋 操场下课等你是什么歌,草莓冰淇淋什么歌,草莓冰淇淋英文,草莓冰淇淋图片
下一篇： 草莓慕斯蛋糕的做法,草莓慕斯蛋糕怎么做,草莓慕斯蛋糕图片,草莓慕斯蛋糕的做法,草莓慕斯蛋糕的做法 配方,dnf草莓慕斯蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
