主料:
李子，
1000g
辅料:
盐，
1汤匙
配料:
冰糖，
750g李子果汁的做法步骤
1.选略带红色的青李。
2.将其用加了盐的清水浸泡、清洗。
3.沥干水分，让李子完全晾干。
4.用小刀在李子上划一刀。
5.将处理好的李子放进干净无水的玻璃瓶。
6.加上冰糖。
7.静等冰糖彻底融化，约需1个星期左右，每天将瓶子摇晃一下，确保李子均能裹上糖浆。
8.将果汁过滤出来。
9.装入瓶子。
10.做好的李子果汁需密封，放冰箱冷藏保存。
11.饮用时，兑温开水食用。
12.浸泡果汁的李子直接食用，吃起来清甜可口。
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