主料:
李子,
2kg,
柠檬汁,
半个,
砂糖,
100g,
玉米淀粉,
30g,
肉桂粉,
1/2 tsp
辅料:
面粉,
175,
糖,
50,
泡打粉,
1 1/2 tsp,
盐,
1/4 tsp,
奶油,
120ml酥皮栗子馅饼的做法步骤
1.准备材料。
2.李子切小块,加入材料一中所有材料, 搅拌均匀。
3.倒入烤盘中。
4.材料二混合。
5.揉成团,擀成饼,用模子制作出圆形司康。
6.铺在李子表面。
7.刷一层全蛋液,入烤箱190度,烤30-40分钟。
小窍门&温馨提示
Tips:
?1. 烤制时间根据材料数量而定,一定要烤到出汁,汁液浓稠,并且不断的冒泡泡,就好了。
2. 上面的司康,蘸着甜甜的果汁吃,相当美味。
3. 还可以配上奶油食用。
TAGS:
烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 李子
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