主料:
葡萄,
100克,
蓝莓,
60克
辅料:
浓缩柠檬汁,数滴矿泉水,
200克
配料:
白砂糖,
40克果汁冰霜的做法步骤
1.准备材料
2.蓝莓清洗好备用,葡萄清洗后去籽
3.两种材料放到搅拌机中打碎
4.加上白砂糖搅拌均匀
5.加入数滴柠檬汁,搅拌均匀
6.加入200克水和果汁搅打均匀后倒入奶锅煮开
7.晾凉后盛入冰格模具
8.平放入冰箱冷冻6-8小时即可
小窍门&温馨提示
1、果汁冰霜材料不限,随意搭配。
2、原配方中加入了打发至7分的蛋清,可以减缓冰霜融化的速度。有孩子吃所以没加!
3、要有较好的口感可以将搅打好的果汁过筛,去掉皮屑。
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甜品 儿童 下午茶 秋季食谱 其他菜系 葡萄
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