主料:
纯牛奶,
1000g,
百香果,
2个
辅料:
酸奶菌粉,1g调料
蜂蜜适量百香果奶昔的做法步骤
1.纯牛奶4盒,倒入锅里。注意所有用具和容器先用开水煮了消毒。
2.取约100毫升的牛奶加入菌粉,充分搅拌到菌粉融化。
3.再把菌粉奶倒入锅里。
4.充分搅拌均匀。
5.倒入容器里,烤箱42度保温发酵7个小时。
6.发酵好的酸奶,自己发的酸奶非常浓稠。
7.百香果两个取果肉,再放入两勺蜂蜜做成百香果蜜。
8.取一半百香果蜜和一杯酸奶一起倒入破壁机里。
9.果汁功能搅打成奶昔。
10.杯子底部倒入剩余的百香果蜜,上面倒上百香果奶昔即可。
小窍门&温馨提示
酸奶发的多,随吃随取。
TAGS:
饮品 其他菜系 纯牛奶
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