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来源:好招商食品网 美食制作 金凤栖梧  |  2023-01-08
主料:
香瓜200g酸奶300g

辅料:
牛奶50g吉利丁片3片15gQQ糖50g60g白糖20g

香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

1.吉利丁剪小块浸泡软。

2.水倒去,加50g牛奶隔水融化。

3.食材。

4.蛋糕片剪成小于六寸,铺在模具底,瓜切块。

5.酸奶+香瓜+白糖+吉利丁液用榨汁机搅成汁。

6.幕斯液倒在蛋糕片上,放冰箱冷藏2小时。

7.QQ糖加水隔水融化后放凉。

8.拿出冷藏的幕斯蛋糕,倒入QQ糖汁淋面,放冰箱冷藏一宿。

9.第二天取出。

10.脱模。

11.成品。

12.成品。


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 香瓜
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