主料:
淡奶油,
220g,
牛奶,
80ml,
砂糖,
30g,
吉利丁粉,
7g
辅料:
巧克力酱适量,
杨桃适量意式鲜奶酪的做法步骤
1.准备好淡奶油、牛奶。称量好。
2.吉利丁粉和砂糖。
3.
辅料
:巧克力酱、杨桃适量。
4.吉利丁粉用10个的牛奶泡软。备用。
5.淡奶油、牛奶和砂糖倒入奶锅。
6.用中火煮沸,关火继续搅拌至砂糖完全融化。
7.将泡好的吉利丁粉放入牛奶液中。
8.搅拌均匀。
9.用漏网,倒入模具。入冰箱冷藏4个小时以上。
10.取出,装饰自己喜欢的水果即可享用。
小窍门&温馨提示
心里觉得没底,就像我这样,直接用慕斯杯,即漂亮又干净省事。
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甜品 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 淡奶油
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