主料:
面粉,
350克,
酵母,
3克
辅料:
金丝小枣,
一捧枣馍的做法步骤
1.金丝小枣洗净用清水泡1小时,酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团,放置温暖处发酵。
2.金丝小枣入开水中煮十分钟。
3.发酵的面团。
4.面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。
5.将剂子揉匀。
6.用擀杖擀成椭圆形,放上小枣。
7.合上。
8.枣馍生胚全部做完,饧15分钟。
9.入开水锅中火蒸20分钟。
10.关火,静置3分钟即可。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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