主料:
紫薯，
450g，
蛋挞皮，
13个，
青提，
几颗调料
淡奶油，
100g水果紫薯挞 的做法步骤
1.紫薯。
2.削去外皮 ，切成块， 入锅蒸20分钟。
3.紫薯块蒸熟。
4.紫薯倒入碗中， 加入淡奶油。
5.按压成泥 。
6.紫薯泥装入裱花袋 。
7.家里还剩13个蛋挞皮，全用上 。
8.紫薯泥挤入蛋挞皮中 ，用刮刀整理一下表面。
9.烤箱预热十分钟，紫薯挞置入烤箱 ，上下火180度烤20分钟即可。
10.准备几颗青提装饰 ，也可以用其他水果 ，家里有芒果、草莓都可以。
11.成品。美美哒！吃出好心情 ！
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 紫薯
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