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自酿葡萄酒的做法,自酿葡萄酒怎么做,自酿葡萄酒能保存多久,自酿葡萄酒的危害有哪些,自酿葡萄酒如何去甲醇甲醛,自酿葡萄酒有白色漂浮物怎么处理

来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-01-08
主料:
玫瑰香葡萄8斤

辅料:
白糖1斤半

自酿葡萄酒的做法步骤

1.玫瑰香葡萄8斤。

2.把葡萄剪下来,洗净,用盐水泡10分钟。

3.捞出晾干水分。

4.白糖称好。

5.用手把葡萄捏碎。

6.把白糖加入,让白糖化开。

7.倒入玻璃密封罐,发酵23天左右。

8.发酵好以后,准备小筛子,玻璃盆。

9.用小筛子过滤。

10.过滤好以后,沉淀一晚,倒入密封瓶,密封保存。

11.来一杯自己做的葡萄酒,酒香四溢。。。。。

小窍门&温馨提示

1,玻璃密封罐一定要消毒,可以用白酒擦拭。

2,酿好的葡萄酒会随时间的长短,改变酒精度数,时间越长酒精度数越高。


TAGS:饮品 老人 下午茶 夏季食谱 其他菜系 玫瑰香葡萄
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