主料:
凤梨，
2个（取肉1200克）
辅料:
糖，
100克，
黄油，
20克，
麦芽糖，
60克凤梨馅的做法步骤
1.准备两个凤梨。
2.去皮。
3.切成大块，用盐水泡一下。
4.切成小颗粒。
5.放入料理机中打成蓉。
6.放入锅中慢慢熬干大部分水分，加黄油翻炒，再加糖不停翻炒，最后加入麦芽糖翻炒至水分蒸发干，熬至不沾锅和刮刀。
7.好了??，盛出晾凉。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
TAGS：
甜品 中秋 其他菜系 凤梨
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