主料:
柚子皮,
500g
辅料:
细砂糖,
500g,
纯净水适量糖柚子皮的做法步骤
1.好吃的糖柚子皮。
2.柚子皮刮去白色部分留少许,切成1cm宽7cm长的条。
3.一次焯水,柚子皮加没过柚子皮的水量,煮至沸腾后再煮五分钟;煮的水倒掉。
4.二次焯水,用纯净水煮,沸汤后在煮30分钟。
5.用牙签可以轻松插入就可以。
6.将柚子皮捞出沥干水份,称重。
7.锅内放入柚子皮、柚子皮同等分量的细砂糖。
8.小火烹煮,煮至柚子皮包裹上吸收全部细砂糖后关火。
9.(大概煮10~20分钟)细砂糖铺在盘子内,煮好的柚子皮裹上一层细砂糖。
10.将柚子皮码入烤盘内,100度烘烤20分钟即可。
11.好吃的糖柚子皮就最好了。
12.下午茶来一份!
小窍门&温馨提示
1、柚子皮一定要焯水两次,缺一不可。
2、煮的过程不要随意剪短时间,会影响味道。
3、做好的糖柚子皮可密封保存十五天。
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 柚子皮
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 柚子糖的做法,柚子糖怎么做,柚子糖的制作方法,柚子糖的功效与作用好处,柚子糖的做法视频,柚子糖怎么做才有糖霜
下一篇: 蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶怎么做,蜂蜜柚子茶的功效与作用,蜂蜜柚子茶的正确做法,蜂蜜柚子茶的制作方法及作用功效,蜂蜜柚子茶可以止咳化痰吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7