主料:
山药适量,
白果适量,
枸杞适量
辅料:
橙汁适量果味山药的做法步骤
1.材料准备;
2.山药竖着切片(形状随意,细长或薄片更容易入味);
3.用模具按压出喜欢的形状(期间浪费的余料后来被搓进了肉丸里);
4.一边压一边放入水里,以防氧化变黑;
5.入锅烧熟;
6.过冷水沥干备用;
7.果汁调得浓一些;
8.放入山药、银杏及枸杞没过即可,入冰箱冷藏一夜即可食用。
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