主料:
黑芝麻，
50克，
糯米，
25克
辅料:
核桃，
25克，
冰糖适量黑芝麻核桃糊的做法步骤
1.准备好原材料；
2.糯米洗净后泡上20分钟；
3. 小火慢慢地炒， 将核桃炒香备用；
4.再将黑芝麻小火慢慢地炒， 炒香备用；
5. 将准备好的所有原材料放入破壁机中， 再加入适量的水；
6.将它们搅打成泥；
7. 将芝麻核桃汁倒入小锅中， 加入冰糖， 小火煮；
8. 注意煮的时候要不停的搅拌，煮开后再煮上二、三分钟即可盛入碗中后点缀枸杞。
9. 开吃啦。
小窍门&温馨提示
1. 黑芝麻、核桃和糯米的比例是2:1:1； 2. 黑芝麻和核桃要提前炒香，糯米泡一下；3. 加入水有利于搅打碎， 量关系不大，多了就多煮一下收汁即可； 4. 煮的时候要不停的搅拌， 避免扒锅。
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饮品 其他菜系 黑芝麻
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