主料:
核桃,
65g,
低筋面粉,
110g,
黄油,
70g,
红糖,
35g,
鸡蛋液,
30g红糖核桃饼干的做法步骤
1.准备好材料
2.软化的黄油用打蛋器搅打至膨胀,颜色变白
3.加入红糖、蛋液继续打到膨胀细腻
4.将事先切碎的核桃仁加入黄油里,搅打均匀
5.筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀稍微拌匀,用手揉成团,用油纸将混合好的面团包好并揉成圆柱体,放冰箱冷藏一个小时
7.冷藏好的面团取出,切成薄片
8.摆放在铺有油纸的烤盘里
9.烤箱提前预热,180度,上下烤20分钟
10. 烤至金黄即可
11.成品
TAGS:
烘焙 饼干 其他菜系 安胎 核桃
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