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五仁火腿馅的做法,五仁火腿馅怎么做,五仁火腿馅料配方,五仁火腿馅怎么做到松软,五仁火腿馅月饼已经打开了能够保存多久,五仁火腿馅料 再加工

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-08
主料:
冰肉40克火腿35克花生仁70克核桃5克白芝麻15克糖冬瓜65克西瓜子25克松子仁20克瓜子仁40克橘饼18克杏仁15克糖粉95克糕粉55克

辅料:
蜂蜜25克花生油15克芝麻油17克红酱油5克白兰地15克

五仁火腿馅的做法步骤

1.用料

2.火腿切丁

3.各种果仁切碎

4.橘饼和冬瓜糖切小丁

5.将冰肉和火腿丁倒入大碗

6.混合均匀

7.加入花生,核桃,白芝麻,冬瓜糖

8.混合均匀

9.加入西瓜子,松子仁,瓜子仁,橘饼,杏仁

10.混合均匀

11.加入糖粉和糕粉

12.抓匀

13.加入蜂蜜,花生油,芝麻油,红酱油,白兰地

14.抓匀,成能捏成团的状态

小窍门&温馨提示

果仁可以任意替换,但均需事先烤熟去皮壳。

没有白兰地可以用白酒代替。

火腿需事先煮熟使用。


TAGS:下饭菜 冰肉
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