主料:
猪肉，
200g，
大米，
半杯，
糙米，
半杯，
三色藜麦，
1/4杯，
梅干菜适量
辅料:
葱适量，
鸡蛋，
1个调料
酱油适量，
香油适量，
糖适量梅菜肉饼煲仔饭的做法步骤
1.主食清洗干净。
2.放入砂锅，加入清水煮饭。
3.猪肉去皮，剁碎。
4.拌入清洗干净稍微泡过的梅干菜，加白糖、酱油和少量清水拌匀，再拌入少量香油。
5.米饭煮至七八分熟，铺上肉饼，中间打个蛋，果边浇上一些油，煮熟即可。
小窍门&温馨提示
肉饼不用过于上劲，可以加一些淀粉让口感更滑嫩，杂粮可以不加直接用白米。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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