主料:
稻米适量,
小米适量,
黑米适量,
红枣适量
辅料:
清水适量红枣紫米面窝窝头的做法步骤
1.将稻米黑米小米一起放入破壁机里面,按粉碎键。
2.杂粮面就打好了。
3.红枣洗净去核儿切成小块。
4.杂粮面放入大碗里面,倒入适量清水。
5.用筷子搅拌成絮状。
6.放入红枣块儿。
7.一起揉匀,软硬度自己掌握,能成团就行。
8.取适量面团揉匀。
9.捏成窝头状。
10.可以在手里蘸一点清水,更好操作。
11.入蒸锅。
12.大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
13.出锅。
14.装盘。
15.成品图!
16.成品图!
17.成品图!
TAGS:
主食 家常菜 稻米
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