主料:
红薯适量,
黄米面适量
辅料:
自制枣泥馅适量红薯枣糕的做法步骤
1.熟红薯适量。
2.黄米面3勺。(喜甜者可先加入适量白糖)
3.红枣煮二十五分钟。
4.去核做成枣泥馅儿。
5.取适量红薯粘面团,用手捏出窝状。
6.适量枣泥馅儿。
7.用右手虎口处收口。
8.拍扁成枣糕坯。
9.不粘锅内适量油烧三四成热,红薯枣糕放入。
10.小火炸至两面金黄,捞出,用吸油纸吸去多余油,摆盘。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
TAGS:
小吃 家常菜 零食 红薯
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