主料:
高筋面粉，
300克，
鸡蛋液，
50克，
细砂糖，
45克，
黄油，
20克，
干酵母，
4克，
盐，
2个，
淡奶油，
50克，
纯牛奶，
130克
辅料:
南瓜粉，
5克草莓粉，5克可可粉，
3克春暖花开面包的做法步骤
1.把
主料
的材料全部放入柏翠PE9600WT面包机桶内
2.启动16和面键
3.一个程序后，可以轻易拉出薄膜
4.分成三份，一份略小
5.小的揉进可可粉，不需要揉太均匀，其他两个分别揉入南瓜粉和草莓粉
6.放进干净的大碗内盖上湿布放进柏翠PE5459烤箱内发酵，中间用保鲜膜隔开
7.发酵到大约2倍左右，取出排气
8.可可面团分成四份，南瓜的和草莓的用保鲜膜盖住
9.擀成牛舌状，用模具大概量一下，比模具长一半就行，多出的一半截断，切成0.2CM的细条。和模具同长度的平均切成6长条（我的模具是直径14.5CM的方形慕斯圈）
10.横小条放在长条上，按1,3,5拿起盖住横条
11.再取一条横条，2.4.6掀起盖住
12.全部编完后，覆上模具上，多出来的边贴紧模具的里面
13.全部编完后，一定要贴紧，醒20分钟
14.烤箱上下火150度预热，预热好后，把篮子围边连同模具一起放入烤箱中下层烤制18分钟
15.放凉后可以轻轻掀开
16.南瓜面团分成三大份
17.取其中一份分成5等分，擀圆后一个贴一个的一半叠好
18.从右侧卷起，中间切开
19.立起来，稍稍整理下花瓣
20.草莓的也是全部做好，一共12个，放入小杯子蛋糕模中盖上保鲜膜放置温暖处发酵30分钟
21.柏翠烤箱上下管165度预热，预热好后放入中下层烤制20分钟即可
22.取出放凉后，把篮子边和花朵组合起来即可
23.春暖花开的感觉
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日 高筋面粉
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