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玉米鸡蛋羹的做法,玉米鸡蛋羹怎么做,玉米鸡蛋羹的做法,玉米鸡蛋羹甜汤的做法,玉米鸡蛋羹的营养价值,芝士玉米鸡蛋羹

来源:好招商食品网 美食制作 英子草23  |  2023-01-08
主料:
玉米片70g鸡蛋1只枸杞5g

辅料:
黄白糖适量葛根粉10g

玉米鸡蛋羹的做法步骤

1.准备食材

2.葛根粉用冷水和开,和成水淀粉备用。

3.鸡蛋打散

4.锅中烧水,把玉米片,冰糖也下入一起煮

5.煮开后,把鸡蛋液慢慢倒入锅中,勺子要不停的搅动,这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。

6.放入枸杞煮片刻。

7.慢慢下入和好的水淀粉,勺子在锅中不停的搅动,防止水淀粉结块。

8.待汤羹后粘稠后就可以出锅享用了。

小窍门&温馨提示

1 没有葛根粉可以用淀粉,藕粉,没有冰糖可以用白糖。
2 加水多少按个人喜好,汤羹可以厚,也可以稀。
3 枸杞易熟,最后加入。


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