主料:
面粉适量,
开水适量,
油酥适量
辅料:
炒时蔬适量烫面饼卷时蔬的做法步骤
1.面粉,一半用开水拌匀,另一半用冷水拌匀,揉成光滑的面团,醒10分钟。
2.准备好,油酥。
3.醒好的面团,不要揉。
4.撮成长条,非常大小均匀的剂子。
5.两个剂子按扁,一个抹上油酥。
6.两个罗在一起,擀成薄一点的饼。
7.锅内抹一点油,放入饼披,两面烙熟即可。
8.这样很容易就分开了。
9.炒好的时蔬。
10.时蔬放在饼上。
11.卷起来。
12.中间切开,装盘。
13.非常好吃。
TAGS:
主食 家常菜 面粉
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