主料:
大米,
2杯,
红芸豆,
50克,
栗子适量
辅料:
清水适量红芸豆栗子焖饭的做法步骤
1.红芸豆浸泡一晚。
2.放入清水锅中煮开5分钟,关火自然放凉。再煮开5分钟,再次放凉就以用了。
3.锅中放入洗净的大米,按平时煮饭的水量,加入煮过芸豆的水,不够再加清水。
4.加入煮好的芸豆。
5.加入去皮栗子。
6.煮饭结束翻松再焖一会即可。
小窍门&温馨提示
红芸豆不容易熟,煮过两次后吃起来应该已经很面了。尝一下,如果不满意,就再重复煮一次。
TAGS:
主食 其他菜系 大米
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