主料:
白芸豆，
500克，
麦芽糖，
2勺，
奶粉，
20克
辅料:
油，
30克自制桃山皮的做法步骤
1.白芸豆提前泡好剥掉外皮
2.放入锅里煮或压力锅
3.煮到可以用手捏一下就软烂即可
4.放入料理机加点煮芸豆的水
5.打成汁
6.然后过筛更细腻
7.加入油
8.加入奶粉和炒好的熟面粉炒匀
9.炒到水分干
10.在加入麦芽糖炒
11.炒到能搓小圆即可
12.装盘。
小窍门&温馨提示
白芸豆要剥皮，在煮软烂打成泥，一定要过筛才好。麦芽糖没有可以加白糖炒。
TAGS：
甜品 其他菜系 白芸豆
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