主料:
豆腐干，
250克，
腿肉，
200克
辅料:
香葱，
1棵
配料:
料酒，
1汤勺，
生抽，
1汤勺，
盐巴适量，
味精适量，
十三香适量豆腐干炒肉片的做法步骤
1.材料：豆腐干250克 腿肉200克 香葱1棵、调料：料酒1汤勺 生抽1汤勺 盐巴适量 味精适量 十三香适量
2.把肉和香葱洗干净切小块
3.放入锅内熬油
4.待肉变黄倒入香葱爆香、
5.倒入瘦肉炒至变色
6.倒入豆腐干翻炒均匀
7.倒入料酒
8.倒入生抽翻炒。
9.倒入盐巴和味精翻炒入味
10.在起锅前倒入十三香。
小窍门&温馨提示
肥肉要切薄片容易出油炒熟，有肥肉所以我急没有用调和油了。
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