主料:
带皮五花肉适量冻豆腐适量，
青菜适量
辅料:
油适量，
生姜适量，
大蒜适量，
大料适量，
香叶适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
白糖适量冻豆腐红烧肉的做法步骤
1.
主料
备用。
2.调料备用。
3.五花肉，洗净切大块。
4.焯水后备用。
5.冻豆腐切大块。
6.油锅烧热，下入肉块。
7.加入白糖。
8.煎到微黄。
9.然后加入料酒
10.调入生油和老抽。
11.加入适量的水，炒均匀。
12.放入生姜，八角， 香叶，大蒜 。
13.倒入汉美驰便携慢炖锅。
14.“高”火炖开后，调到“低”火，慢炖一小时以上，倒入冻豆腐。
15.煮到肉软烂，调入适量的盐，摆入焯水后的青菜盘内即可。
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