主料:
油豆皮，
3张，
荠菜，
200g，
猪绞肉，
100g
辅料:
白胡椒粉，
2g，
生抽，
10ml，
白砂糖，
5g，
黄酒，
10ml，
盐，
2g芝麻香油，5ml鸡汤，
300ml香葱碎，5g豆皮荠菜包的做法步骤
1.荠菜择洗干净，放入滚水中汆烫至软，捞出沥干，挤去一部分水分，保留一小部分水分，切碎备用。
2.猪绞肉加入香葱碎、白胡椒粉、生抽、黄酒、白砂糖、盐拌匀，再加入1汤匙水沿一个方向搅打上劲儿，最后加入切碎的荠菜和芝麻香油，搅拌均匀成馅料。
3.将油豆皮在清水中浸软，捞出沥净水，平铺在砧板上，用刀划成12厘米见方的片。
4.取适量馅料放在裁好的油豆皮上，就像包春卷那样包起来。依次将所有馅料和豆皮都包好。
5.将包好的豆皮荠菜包码入盘中，再倒入鸡汤，将盘子移入蒸锅中，大火隔水蒸10分钟即可。
TAGS：
热菜 家常菜 立春 春季食谱 油豆皮
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红烧豆腐的做法,红烧豆腐怎么做,红烧豆腐的家常做法,红烧豆腐的家常做法视频,红烧豆腐的做法 最正宗的做法,红烧豆腐块最简单做法
下一篇： 茶树菇烧豆腐的做法,茶树菇烧豆腐怎么做,茶树菇烧豆腐的做法,茶树菇烧豆腐怎么做好吃,茶树菇烧豆腐一句话怎么描述,茶树菇烧豆腐图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
