主料:
猪里脊肉，
200g，
黄瓜，
1个，
胡萝卜，
1个，
大葱，
1根，
百页，
2张
辅料:
生姜，
2片，
鸡蛋清，
1个调料
盐，
2克，
料酒，
1勺，
胡椒粉，
1g，
白糖，
4g，
淀粉，
5g，
甜辣酱，
1勺，
生抽，
1小勺，
鸡精适量京酱肉丝的做法步骤
1.准备好食材。
2.处理食材。
3.准备好调料汁。
4.百页和葱姜丝开水浸泡。
5.三丝铺在百页上。
6.卷起切斜段。
7.摆盘。
8.炒肉丝。
9.加入调料汁搅拌。
10.把炒好的肉丝倒入中间。
11.上桌。
12.开吃。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 猪里脊肉
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