主料:
鸡蛋，
2个，
香菇，
3朵，
胡萝卜，
1小块青包，1小块奶酪适量
辅料:
食盐，
1/3茶勺，
胡椒粉，
少许鲜蔬奶酪鸡蛋饼的做法步骤
1.1
2.准备好原料，并把香菇、胡萝卜、青包以及奶酪依次切成丝状。
3.鸡蛋磕入碗中，调入盐和胡椒粉搅拌均匀。
4.不粘锅预热后加入少许油，先倒入胡萝卜丝和香菇丝煸炒出香味。
5.接着放入青包丝翻炒均匀至熟。
6.转小火倒入搅拌好的鸡蛋液。
7.均匀的撒入切好的奶酪丝。
8.待蛋饼的表面开始凝固的时候，从一边卷起，然后继续煎熟。
9.出锅对半切开，装盘即可。
小窍门&温馨提示
诗心片语：
1：各种鲜蔬可依据自己的喜好选择，尽量不要出水量过大的即可。
2：炒熟蔬菜后转小火煎制，成品更美观。
TAGS：
小吃 早餐 其他菜系 鸡蛋
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