主料:
羊奶适量，
鸡蛋清，
1个
辅料:
芒果，
1个调料
白糖，
1匙芒果双皮奶的做法步骤
1.羊奶倒锅里。
2.煮开。
3.倒杯子里，慢慢出现奶皮。
4.整个奶平面都是奶皮的时候就可以。
5.取一个蛋清。
6.放白糖。
7.搅拌均匀倒锅里。
8.把奶皮轻轻从杯边沿掀开，把奶倒入蛋清中搅拌均匀。
9.奶皮留在杯底。
10.倒入搅拌好的蛋清奶液，撇去浮沫。
11.盖保鲜膜。
12.扎孔。
13.放蒸锅里，开锅蒸十分钟。
14.蒸好的双皮奶。
15.芒果去皮去核切丁。
16.芒果丁放双皮奶上即可。
TAGS：
甜品 其他菜系 羊奶
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