主料:
意面适量，
番茄适量，
猪肉适量
辅料:
葱适量调料
盐适量，
油适量，
番茄酱适量，
辣酱适量，
酱油适量，
红酒适量，
五香粉适量，
黑胡椒粉适量，
水适量茄汁肉酱意面的做法步骤
1.番茄洗净备用。
2.锅中入水煮沸放入一面煮熟，加一点盐有利于面熟透。
3.猪肉绞成肉末准备就绪。
4.番茄和葱改刀装盘。
5.意面煮熟后拌入熟油以免粘连。
6.锅中入油烧热放入抹油煸炒，加一点劲红酒去腥增香。
7.放入五香粉和酱油调味。
8.放入番茄继续翻炒。
9.加入开水抹过肉末，放入一勺辣酱。
10.加入番茄酱继续炖煮。
11.盖上盖子煮二十五分钟左右。
12.肉末熟透加盐调味。
13.开盖中火收汁即可。
14.意面盛入碗中，淋入茄汁肉酱即可。
15.家常做法，请您品鉴。
16.成品图。
小窍门&温馨提示
没有红酒可以用料酒代替，家常做法，简单易操作！
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面条 其他菜系 意面
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