主料:
五花肉适量，
粉条适量，
白菜适量
辅料:
油适量，
酱油适量，
姜适量，
料酒适量，
八角适量，
桂皮适量，
花椒粒适量，
鸡精适量，
大葱适量，
盐适量猪肉白菜炖粉条的做法步骤
1.材料：五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒
2.把五花肉切成长片
3.下开水里焯一下，去掉血沫捞起
4.白菜洗净切大块，
5.葱姜洗净切片或段
6.锅里油热，下葱姜五花肉煸炒，
7.加酱油料酒再翻炒
8.加水
9.花椒粒桂皮，盐八角大火烧开，转小火炖30分钟
10.炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟
11.加粉条炖2分钟时
12.加鸡精翻炒均匀出锅。
小窍门&温馨提示
粉条不可久泡，泡软就行，还得下锅炖的
这样炖出来的粉条吸进了肉汤，味道更鲜美，劲道
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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