主料:
玉米片,
250克,
白糖,
60克,
麦芽糖,
75克,
水,
80克,
黑芝麻适量玉米片糖的做法步骤
1.准备材料
2.先起锅油烧热,将玉米片倒入改小火入炸二分钟捞起备用,因为家里用的油少,我分几次炸的。
3.现在熬糖了,另起锅,将麦芽糖兑水化开
4.倒入白糖一直搅拌
5.先是大泡,后面冒小泡了,开始有点粘稠起来了,大约十分钟左右
6.把炸好的玉米片倒入锅中,加一小把芝麻快速地搅拌
7.倒入抹好油的模具,用勺子压压平
8.稍凉倒扣脱模即可,切成小块与大家分享吧!
TAGS:
小吃 常见菜式 玉米片
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