主料:
糯米粉，
250克，
开水，
180克(100度)，
糖，
60克，
无铝泡打粉，
3克(不喜欢的可以不加)
辅料:
豆沙适量，
白芝麻适量调料
油，
稍宽空心麻团的做法步骤
1.大碗中加入糖。
2.倒入180克开水。
3.化开。
4.加入糯米粉。
5.加10克油，揉匀。
6.加泡打粉(不喜欢的也可以不加)，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。
7.取出面团，分成均匀的10等分。
8.取出一个小剂子，包入豆沙。
9.滚上白芝麻。
10.再次团圆，麻团生胚就好了。
11.起锅烧油。
12.油三成热时，下入麻团生胚。
13.随着油温慢慢升高，稍微定型后，用漏勺轻轻按压麻团，使其膨胀，受热均匀。
14.全程小火，炸至麻团浮起。
15.稍微开大一点火，使其上色。
16.捞出，沥干油。
17.好了。
18.成品图。
19.成品图。
20.个个空心，尝尝哦。
TAGS：
小吃 其他菜系 糯米粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 家常炒面线的做法,家常炒面线怎么做,炒面线做法,炒面线怎么做好吃,炒面炒米线,炒面线图片大全
下一篇： 驴打滚的做法,驴打滚怎么做,驴打滚的做法,驴打滚是哪里的特产,驴打滚是什么小吃,驴打滚的做法及配方
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
